为进一步规范食品抽检快检工作，提高基层监管队伍执法能力，县食品药品监管局于6月4日下午在乐安大厦举办了食品抽检快检培训班，各镇街食药所、局机关各股室队全体人员参加了培训。

培训第一阶段邀请了县检验检测中心周学江主任对各种食品的抽样方法、数量及样品处置等知识进行了详细讲解，要求抽样人员严格规范抽样程序，确保抽样工作的公正性和样品的代表性、真实性。

培训第二阶段由局机关多次参加过上级快检培训的郭涛队长对食品快检基本知识和操作要领进行了详细讲解，并对自来水中余氯、注水肉、瘦肉精、农药残留、食用油酸价、吊白块等参数的快速检测进行了现场演示。

广饶县食品药品监管局　闫晓霞