21日上午，潍坊召开创建国家食品安全城市工作新闻发布会，发布了潍坊2015年创建国家食品安全城市的有关情况，重点介绍了今年重点整治的任务。

重点整治任务包括食品生产加工“小作坊”、“小食品店”、“小饭店”、“小摊贩”、“小饭桌”、“鲜奶吧”等“六小”，另外还有食品生产经营非法添加、集体食堂和黑工厂、黑窝点、黑作坊、黑交易“四黑”整治提升工作，一共是九项整治任务。前期针对“六小”监管，潍坊已经分别出台了文件，分门别类将其纳入监管。

潍坊市食品药品监督管理局李平局长介绍，通过加强监管部门与公安部门的密切合作，严打检查发现的和群众举报的违法“黑工厂”、“黑窝点”和不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”，以及涉嫌潜规则的“黑交易”行为，对涉嫌犯罪的一律移送公安机关，严惩一批食品安全违法犯罪分子，从根本上斩断违法犯罪活动的利益链条。