为进一步靠实监管责任，强化监管措施，漳县食品药品监督管理局“三项建设”全面推进食品安全科学精细监管。

一是全力推进食品安全电子追溯信息平台建设。2015年1月，联合县营养办组织全县学校食堂负责人召开座谈会，在2014年食品安全电子追溯信息平台推广84家的基础上，实现了全县学校食堂100%应用电子追溯平台。

二是全力推进食品安全监督信息公示制度建设。由县食药监局筹集资金18万元，定制2000个《食品安全监督信息公示牌》，发放全县辖区食品经营户，公示牌的发放，标志着我县食品经营单位信息将逐步面向公众公示，切实保障了消费者的知情权和选择权。同时，进一步靠实了企业是第一责任人和监管人员的责任，全面实现了网格化监管格局。

三是全力推进食品经营操作流程规范化建设。年初，县食药监局积极筹措资金，定制并发放《漳县食品经营操作流程图》2000个，本规范的制定和实施将有利于推进我县食品行业的规范化运行，提升整个食品行业的管理水平。