元宵佳节临近，近期，长泰县食品药品监管局组织开展元宵节市场食品安全专项检查。重点检查速冻汤圆、速冻水饺等节日食品，执法人员重点查看食品台账、进货来源、标签标识、保质期等内容，在检查中，执法人员要求经营户必须认真执行进货查验制度，对汤圆等速冻食品务必严格按照存储要求进行存放，认真落实经营者的主体责任。3月2日至3月5日，共出动执法人员53人次，执法车辆18车次，监督检查食品经营企业59家，确保元宵市场的食品安全。

（长泰县食品药品监管局  林小丽）