“2015年，要对食品、药品生产经营主体100%全覆盖检查，不打招呼、直奔现场的‘飞行检查’是主要方式。”这是近日全省食品药品监管暨党风廉政建设工作会议上提出的要求。此外，会议中还要求，春节前必须完成市县食品药品监管体制改革，各地要在5月底前组建好乡镇（街道）监管所。

潇湘晨报记者获悉，在今年内，全省食品药品安全治理将重点指向6个方面：学校及周边、农村和重大活动集体聚餐、大型工地工厂食堂、景区车站码头、城郊结合部等高危区域；大型连锁企业、总批发总代理、冷链运输仓储、原材料采购投料、医疗器械使用等关键环节；大宗食品、生活必需食品、食品添加剂、基本药物、特药、疫苗和含特殊药品复方制剂等重点品种；群众投诉举报多、抽检发现问题频次高、对消费者健康危害大、网络和电话活动售假、回收药品和中药渣回流等突出问题；食用农产品、食品小作坊小摊贩、小诊所小药店等薄弱部位；节假日、重大活动日等敏感时段。

湖南省食品药品监督管理局将统一部署两大专项整治。上半年，是对小作坊、小食品经营店、小诊所、小药店的“四小”整规，重点整治“四小”无证经营、制假售假、过期变质等问题。到下半年，该局将组织开展一次“四查”行动，即食品药品主体大普查、风险大排查、执法大检查、问题大清查百日会战行动。