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山东一屠宰场被曝给生猪注水 被指“自导自演”
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2011/1/5  

被打伤的看门人马福贵 记者 冀强 摄

  淄博一屠宰场被曝给生猪注水

  被拍方称是竞争对手陷害 主管部门称拍摄者系“自导自演”  

  日前,记者收到了淄博一市民送来的屠宰场“注水肉”视频。据视频提供者杨先生介绍,这是在淄博市高青县一家生猪定点屠宰场强行拍摄的,内容是该屠宰场涉嫌制作注水猪肉。在两段时长总计达9分钟的视频中,一根塑料水管被人粗暴的插入生猪嘴中,水不停地从猪嘴里溢出…

  神秘视频曝光

  活猪注水场面

  根据视频内容,记者日前来到了淄博高青县实地调查采访,却听到了多种不同的声音:被拍视频的厂家说是被人“诬陷”了,当地主管部门称拍摄者是“自导自演”,警方则表示视频拍摄者属“团伙犯罪”,目前已有两人被刑拘。

  神秘视频曝光

  活猪注水场面

  “这可能是最震撼的注水肉视频了,他们注水的过程,被我们抓了个现形。”把视频交给记者时,淄博市民杨先生神秘地对记者说。

  在第一段长达3分多钟的视频中,先是有几名工人在猪圈里忙碌,几头猪被吊在绳子上。也许是发现有人拍摄,工人们迅速将被吊起的猪放下,纷纷离开。随后,镜头转向地面,一根根散落在地上的塑料水管正在冒水。在猪圈的一角,两个塑料瓶被拍入镜头,视频中传出一个声音:“这是药”。

  另一段长达6分钟的视频画面比较凌乱,嘈杂的声音中,一头猪被铁钩勾住嘴,往上呈45度角吊着。随着镜头的推进,另几头被吊着的活猪出现在画面中,有人往其中一头猪嘴里插进一根塑料水管,水不停地从猪嘴里流出。视频的最后显示,屠宰场几名工作人员被手持长棍的人控制在室外,他们蹲在地上,被人用手电照着逐个辨认,其中一人被称为“老板”。

  视频提供者杨先生介绍说,自己也是在高青县做生猪屠宰生意的,这两段视频是在当地另一家企业——腾达定点屠宰场拍摄的。“他们好几年来一直做这种黑心生意,低价往外批发猪肉,把我们挤兑的没有办法。无奈之下,我们才出此下策,2010年12月17日凌晨强行翻墙进入腾达场内拍摄的,希望能够惩治他们。”

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