11月26日，一个毒镖杀狗、冷冻、收购、销售毒狗肉一条龙的10人团伙，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品安全罪，在宁乡县人民法院受审。他们中，偷狗贼用毒镖射杀狗后偷走毒狗贩卖，商贩建冷库专门收购毒狗肉，销售商则将毒狗肉在市场上零售或批发，数吨毒狗肉不知不觉流向了长株潭等地。

　　提醒

　　食毒狗肉可致死亡

　　不要购买冷冻狗肉

　　氯化琥珀胆碱是一类骨骼肌松弛药物，若超量使用可致人支气管痉挛或过敏性休克死亡，毒性极大，曾被列为国家B级剧毒物。

　　目前，市面上常见的毒狗药还有氰化钠这一化学品，其中氰化钠水溶液中的氰离子有剧毒，即使加工者将狗血全部放掉，狗肉组织中还是存有氰离子。

　　据介绍，氰化物进入人体后会迅速引起组织缺氧，导致组织内窒息死亡。轻度中毒者常有头痛、头晕、乏力、胸闷、流泪、流涕、恶心、呕吐、呼吸困难、口中有苦杏仁味等症状。重度中毒除上述症状逐渐加重外，还会引起气急、胸部有紧迫感、心律不齐、烦躁不安、抽搐、意识障碍、昏迷、血压下降、呼吸变浅变慢直至完全停止。因此，如进食狗肉后发现上述症状，应立即送医院救治。

　　近年来，毒杀家狗和食用狗肉中毒的例子屡见不鲜，部分市场和餐馆贩卖的狗肉都存在病毒风险。警方提醒：冬季进补吃狗肉的人较多，不法分子正是看中这一点而毒狗牟利。警方建议，不要轻易购买冷冻狗肉，而要购买活体狗肉自行加工。

　　支招

　　鉴别毒狗肉有三招

　　天气渐冷，吃狗肉的人也多了起来。那么该如何鉴别“毒狗肉”呢?

　　一看色。正常狗肉呈鲜红色，非正常死亡的狗，其肉的表皮暗红，甚至紫红。有些商贩为了去除毒狗肉皮层的暗红色，会用水浸泡，狗肉表皮便呈白色或灰白色。

　　二看膜。鲜狗肉见风起膜，表皮会有很薄的干膜，而非正常死亡的狗，胴体没有干膜，而且湿漉漉的。正常狗肉煮熟后无腥味，毒狗肉煮熟后有明显的土腥味。

　　三看“杀口”。正常宰杀的狗，身体上留下的刀口肉外翻，刀口周围也有血细胞浸润，会更红一些，而在狗中毒死亡后为蒙骗别人补上的刀口，其切口则是平整的。