本报讯 记者黄伟伟 发自天津 近日，食用菌行业目前最具影响力的“全国第十届菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛”在天津市滨海国际会展中心开幕，天津市人大原副主任李润兰、中国菌物学会副理事长文华安、中国食用菌商务网理事长李玉春、天津市农科院党委书记傅润亭、农业部农业科技资金项目专家组组长张利群、天津市人大常委会农业与农村办公室副主任戴国兰、中国蔬菜流通协会副会长董校堂等领导与来自全国各食用菌主产区的千余名参会代表共同出席了开幕式。一些采购商对参展企业产品表现了极大兴趣，有的在现场就进行了签约。据了解，此届会展参展新产品达到2000多项，较往届实现新的突破。

天津市农科院党委书记傅润亭在致词中介绍说：“在市委、市政府及相关部门的高度重视和大力支持下，天津食用菌产业近年来取得了较快发展，形成了以工厂化生产和林业栽培为代表的在全国具有一定影响力的生产方式。食用菌生产在发展循环经济和带动农民增收致富发展中起到了积极作用。目前，天津市食用菌产业正在积极寻求转型升级和向纵深发展。借此届会展之机，必将进一步推进天津食用菌产业的健康发展。”中国食用菌商务网理事长李玉春表示，近年来，以科技、资本和现代设备融合发展为依托的食用菌工厂化生产模式逐渐成为产业发展的趋势和主流，实现由数量型向质量效益型的转型升级。特别是从2006年开始，食用菌工厂化生产每年都有很大的增速，实现食用菌现代化生产已经成为业界共识，全国各地也先后总结推出不同的发展模式和路径。同时，经历了从2006年到2012年的快速增长和扩张后，近两年食用菌工厂化生产进入了一个新的整合期，具体反映在创新发展、市场开发以及转变生产方式等方面，这也是这次会展的主要内容。