宁阳县蒋集镇为保障校园周边食品安全专项整治行动规范示范阶段（第一阶段）顺利进行，建立四项机制深入开展工作。

一是建立协同作战联席会议机制。由镇食安办牵头，联合食药监所、派出所、工商所、教办等成员单位成立专项整治联席会议领导机制，共同协作配合、加强沟通与联系，就学校周边存在的食品安全隐患共同研究分析，制定切实可行的规范措施。

二是建立不同业态自查自纠机制。对学校周边食品店、餐饮店、食品摊贩，根据首次检查情况，填写现场检查笔录、责令改正通知书和监督检查记录表，要求业户在规定的期限内按照整治规范“五项标准”进行整改。

三是建立行政指导机制。对不同业态的食品经营单位，在整改期间，采取多种形式进行跟踪指导。通过张贴食品安全宣传单、提供联系方式勤联系，上门指导多示范，使业户对五项标准内容熟记于心，并付诸于行动。

四是建立督导检查机制。由镇食安办组织食药监所、派出所、工商所、教办等成员单位对食品经营单位“五项标准”整改情况进行督导检查，并形成督导意见；对于在整改期后发现的违法违规行为，有相关部门依法严厉查处。（彭国栋）