生吃蛇肉鱼肉 小心全身长虫

   网上热传“身上长满白斑X光片”证实确系吃鱼生长绦虫，医生提醒食物要充分煮熟

   近日，朋友圈里热传的一组图让人看了不寒而栗：几张人体X光片上，密密麻麻全部是白色的斑点，像成群的虫子长在人身体里一样。网传是一名顺德患者常吃三文鱼鱼生造成体内长了寄生虫。记者昨日了解核实到，该名患者曾到从化的南方医科大学第五附属医院就诊。“网传的那名患者体内应该是绦虫。”传染病专家提醒市民，应改变生吃猪、牛、鱼肉的习惯，慎防病从口入。

   ■新快报记者 黎秋玲 于杨

   ■专家提醒

   ●应改变生吃猪、牛、鱼肉的习惯，所用菜刀、菜板生熟分开，要将食物彻底洗净煮熟，慎防病从口入。

   ●野生蛇类含有最多绦虫，生吃野生的蛇最容易感染；生吃鱼生、猪牛肉也有可能感染，其中生吃鱼塘里面的鱼生更危险；三文鱼、北极贝等若在运输、加工、储存时被沾染，也有可能致病。

   病人透露平时喜欢吃鱼生

   “病人14日晚上来看的急诊，当时他称严重腹痛，皮肤瘙痒。”南方医科大学第五附属医院消化科张医生告诉新快报记者，当晚她在病房值班，急诊科将病人转到消化科由她接待。“病人自己带了片子来，就是网上传的那些图。”张医生说，病人透露自己是顺德人，喜爱吃鱼生。“看到片子后觉得他病情比较严重，就建议他转诊到广州（市区）治疗”。

   “这样的病人，近几年来我们医院也接诊过几例。”昨日，广州市第八人民医院院长、传染病专家尹炽标对新快报记者表示：“图片上密密麻麻的白色斑点，是绦虫。”尹炽标说，人们会误食含有绦虫虫卵的食物而感染得病，发展成囊虫病。

   什么情况会误食绦虫虫卵？尹炽标说，根据接诊经验，野生的蛇类含有最多绦虫，因此，生吃野生的蛇最容易感染；另外，生吃鱼生、猪牛肉也有可能感染，其中生吃鱼塘里面的鱼生更危险。“因为鱼塘里的鱼易被污染，沾上粪便等”。

   吃三文鱼、北极贝等会否感染呢？“理论上也会，但因为这些食物是在深海里面生长，相对来说比较安全，但最怕是在运输、加工、储存过程中沾染，也有可能致病。”尹炽标说。

   绦虫会在全身游走最怕进脑里

   为何检查提示全身会有这类绦虫？尹炽标解释道，吃进去的食物若含有绦虫虫卵，虫卵进入人体肠道，会吸收人体的营养。长大后它们就变成一条条幼虫，它们穿破一些组织，通过血液，爬行到全身各个地方去。最可怕的是，它们还可能进入脑组织，变成脑囊虫病，“脑里面会发炎，形成肿瘤样物体。”尹炽标说，因绦虫形成脑囊虫病，发展还是相对比较慢的，在这过程中，病患会出现头痛、呕吐、癫痫等，这时候应及时就医。

   治疗方面，尹炽标说，如果虫子是在肌肉外周，直接驱虫就可以。但进入脑部就非常麻烦，一杀虫会使虫子坏死，从而产生许多反应源，骤然之间会引起剧烈的变态反应，引起脑水肿，会有危险。因此，对这类病人，要在医院严密监控，少量给药，然后病人没反应，才慢慢加大剂量，减少副作用，“最怕杀虫的时候，虫子死了，生命也出现危险”。

   生吃鱼蛇肉最易得肝吸虫病

   感染率高却易发现易治疗，但不及时治疗会引发肝硬化

   “感染绦虫的不多见，几年来只有几例。但每年我们医院要收治100多例肝吸虫病。广东感染率也很高。”生吃鱼肉、蛇肉等食物，除了可能感染绦虫外，尹炽标说，最易得的是肝吸虫病。

   他说，肝吸虫病许多人得了病也没有什么症状，一般不会来门诊治疗。检查、治疗这种病相对简单，只需要抽血、查大便，找到虫，或显示抗体阳性，就可以确诊。肝吸虫治疗也简单，用药三天基本能好。

   “肝吸虫不会全身跑，只在胆道停留，如果不及时治疗，慢慢会引起肝硬化。”尹炽标说，要预防这些疾病，其实很简单，“改变喜欢吃鱼生、生吃肉类的习惯，肉类一定要煮熟来吃，慎防病从口入”。

   另外，有的市民认为吃鱼生时，蘸芥末或喝白酒能杀虫、杀菌，尹炽标笑称：“这些都没用，最好的方法是煮熟吃。”

   “广东有的地方肝吸虫病感染率很高，达16%以上。”尹炽标说，这都与喜欢吃鱼生等习惯有关。另外，记者查阅了解到，《广东省肝吸虫病防治规划实施方案（2006-2010年）》透露，像广州番禺区，珠海斗门区，佛山的禅城区、南海区、顺德区等地方，此前都是肝吸虫病高度流行区。