为了严把食品质量准入关，及时发现和控制食品安全风险，确保广大消费者食品消费安全，贺州市平桂管理区食品药品监督管理局运用食品快速检测的技术手段，确保食品快速检测工作落到实处，依法开展食品安全快速检测工作。

贺州市平桂管理区食品药品监督管理局工作人员将直接关系人民群众身体健康和生命安全的食品作为检测重点，有的放矢地开展食品快速检测工作，提高快速检测工作的针对性和实效性。近日，平桂食药监管局来到对辖区的食用油经营户，运用快速检测箱设备对老百姓关心的食用油进行快速检测，没有发现安全隐患问题。

先进的设备，快捷、准确的科学技术手段，为日常监管提供技术保障，使食品药品的监管和指导更具针对性和说服力。

目前，食品安全快速检测箱已成为平桂食品药品监督管理局工作人员日常监管的必配装备，为在现场快速完成对食品的检测，及时发现食品安全隐患提供科学的判断依据。

刘广源 黎庆宁