近日，有媒体曝光了上海福喜食品有限公司生产销售过期、腐败变质等食品原料的行为。对此，义乌市市场监督管理局根据国家食品药品监督管理总局、浙江省食品药品监督管理局的统一安排部署，迅速组织执法力量开展全面清查行动。

　　此次清查以西式快餐连锁企业门店为重点，对餐饮服务单位是否采购和使用上海福喜食品有限公司供应的食品原料的行为进行了拉网式排查。截止到7月25日，义乌市市场监督管理局共检查餐饮服务单位290家次，包括麦当劳、肯德基、必胜客、赛百味、德克士、星巴克等24家门店。检查发现必胜客和麦当劳共8家门店使用上海福喜食品有限公司供应的食品原料，执法人员就地封存了调味牛肉排、冷冻鸡翅根、冷冻鸡翅中、牛肉饼、鸡腿等10余个品种食品共计1159.33千克。

　　“义乌消费力大，门店比较多，所以量也较大。”义乌市市场监督管理局相关负责人介绍，对已经封存的上海福喜食品有限公司生产的食品原料，将根据国家食品药品监督管理总局、浙江省食品药品监督管理局的的要求进行处理。

　　同时，义乌市市场监督管理局进一步扩大清查范围，督促企业承担起食品安全主体责任、严格把好原辅料采购关，同时继续加强监管，确保公众饮食安全。 本报通讯员 张映红 记者 龚望平