北京古船食品有限公司是我国著名的食品企业，具有一流的生产设备、生产工艺和管理水平，具有突出的品牌优势，旗下山西古船食品有限公司坐落于榆次工业园区，日处理小麦500吨，其生产能力和科研水平在国内同行属领先水平。山西粮油集团有限责任公司是山西省最大的粮食企业，具有庞大的储备系统和成熟的销售网络系统，其下属的鸣李储备库是山西省最大的储备库，仓储量1.65亿公斤。这次合作主要依托鸣李储备库和山西古船食品有限公司，前者保证优质小麦供应，后者负责生产，销售工作由山西粮油集团有限责任公司和山西古船食品有限公司共同开发。

    据山西粮油集团有限责任公司鸣李储备库主任姜三星介绍，合作双方已经注册了新的品牌 "佳家储"，属于"古船"品牌的子品牌。（记者苗武军）