据鲁中晨刊报道，7月6日晚，市民曹先生和朋友一起到位于鲁中东大街的一家饭店就餐。酸菜鱼吃到一半，曹先生的妻子吃到一只苍蝇。而曹先生则在免费赠送的小菜里吃出一根头发，饭店给出的处理意见让曹先生一家难以接受。

饭店工作人员提出把有苍蝇的酸菜鱼退掉，赠送一盘水果。而小菜属于饭店免费赠送的，不予以任何赔偿。“虽然是免费赠送的，但是影响了全家吃饭的情绪，酸菜鱼也只是退掉。一顿饭吃到半截全家就离开了，饭店的处理意见也太蛮横了。”曹先生说出了自己的不满。

最后，在双方协商下，饭店答应40元钱的酸菜鱼退一赔一，相当于退掉40元再补偿40元。对于小菜则不做任何赔偿。

记者咨询了市消协的工作人员，工作人员回复不能用花钱不花钱来衡量食品质量和安全，赠送菜品应当和付费菜品一样确保质量和安全。饭店以此为理由推脱责任是不合理的。由于曹先生及时发现了食品问题，未造成重大健康损失，可以与饭店协商解决。饭店应该积极向顾客解释，给予一定优惠或赠送菜品，安抚顾客情绪。