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抓产品质量打造三丰优质食品
文章来源:本站原创  更新时间:2009/3/24  

    

本报讯 发自陕西 近几年,陕西烘焙产业发展迅猛,陕西三丰食品有限公司更是进入了发展的快车道,迈入了陕西烘焙行业的前列。

陕西三丰食品有限公司拥有现代化的生产线,有员工300多人,专卖店10多家,历经10多年发展,已成为西北地区规模较大、信誉较好的食品生产企业,2005年被评为西安市商业信用企业2007年通过ISO9001国际体系认证。

特别是在近日召开的第二届中国烘焙年会上,“三丰产品”荣获“中华国饼”称号,朱建发总经理又被授予“中国烘焙食品国家级评委”。

三丰人一直重视食品质量,加强全员质量意识,培养了一批懂技术、懂管理的高素质质量管理队伍。为让生产的三丰食品都成为优质产品,陕西三丰食品有限公司时刻将质量警钟长鸣,所有工作都立足于高标准、高质量,一切以质量为中心开展生产经营活动,使质量把控处于企业经营决策的核心地位。
  朱建发总经理还提出了“三大措施”、“四不放过”。第一,进行《质量振兴纲要》、《产品质量法》等方面的培训,以此对职工无限期地进行质量意识的宣传,把提高产品质量与提高员工素质有机地结合起来。第二,实施产品质量责任追究制度来确保产品质量,无论哪个部位、环节出了质量问题,都会受到查处。第三,完善产品质量控制手段,凡是关系到产品质量的设备和原辅材料,严格按照质量标准执行,坚持质量一票否决制。“四不放过”即对影响产品质量的因素,查不清楚不放过;措施落不实不放过;质量未改进不放过;未采取纠正措施的不放过。

如今的陕西三丰食品种类繁多,样品齐全,有面包、中西糕点、月饼、粽子等,公司所研发的产品以柔软、酥香、甜而不腻的口感及多变的肉陷,以真材实料且经济实惠,博得广大消费者的厚爱,多年来,三丰食品通过不懈地努力,终于苦尽甘来。如今,鲜花和奖杯接踵而来,三丰食品公司已成为陕西一颗璀璨的明珠。随着市场的不断壮大,三丰将会成为现代人耳熟能详的名牌产品。

(中国食品质量报记者)