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温县食药监管局部署夏秋季餐饮服务食品安全整治工作 |
文章来源: 更新时间:2014/6/17 18:27:54 |
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为加强夏秋季餐饮服务食品安全监管工作,温县食药监管局积极行动,制定《温县夏秋季餐饮服务食品安全专项整治工作方案》,组织召开监管人员专题会议,对夏秋季餐饮服务食品安全专项整治工作做了具体安排部署,要求重点做到以下几点:
一是高度重视,严防餐饮服务环节食品安全事故发生。要求食品稽查队精心组织,定人定责,严格落实监督检查措施。二是突出重点,严格监管。要加大风险排查力度,加大对承接宴席的酒店、旅游景区、学校、机关食堂、农村餐饮店、餐饮夜市排档等重点餐饮服务单位的监督检查力度。三是加大宣传,增强食品安全意识。灵活运用各种方式加强宣传,增强群众安全意识和自我保护能力。四是狠抓落实,强化食品安全责任。通过宣传教育和督促,使餐饮服务经营者切实履行食品安全第一责任人的责任。五是强化值守,切实做好投诉、应急处置。严格执行值班制度,畅通餐饮服务食品安全投诉举报渠道。 |