中国经济网北京6月3日讯（记者 刘潇潇）在即将召开的2014年全国食品安全宣传周期间，中国铁路总公司将于6月12日举办主题日活动，包括“食品安全百家承诺活动”、在全国省会所在地车站举行科普知识展览、向旅客发放《铁路食品安全管理》宣传报刊等活动。 

　　据悉，铁路总公司将举办全系统主题日活动，以北京站为主会场，全国省会所在地车站同步开展主题日活动，设立食品安全知识现场咨询，演示食品快检操作，举行科普知识展览，播放食品安全宣传片；开展“食品安全百家承诺活动”，组织专家宣讲团深入站段，向铁路食品供应商、经营单位开展食品安全宣传，发起诚信倡议，签署经营承诺，切实保障铁路食品安全。 

　　此外，铁路总公司将摄制食品安全宣传片，于主题日当天统一在全国省会所在地车站首播，在动车组列车上循环播放，并在中央和地方电视台播出。并将编印《铁路食品安全管理》宣传报刊，宣传周期间向广大旅客发放，普及铁路食品安全知识，提升铁路食品安全消费意识和科学判断能力。铁路总公司还将开展食品安全宣传工作整体评估，收集旅客、职工宣传周活动意见和建议，为今后开展铁路食品安全监管和科普宣传提供科学依据。 

　　据悉，今年全国食品安全宣传周以“尚德守法　提升食品安全治理能力”为主题，由国务院食品安全委员会办公室等17个部门联合主办。6月11日至22日，工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、工商总局、质检总局、食品药品监管总局、粮食局、中国科协、铁路总公司、教育部等12部门，将举办各部委的主题日活动。整个食品安全宣传周各类活动达到70多个。