近日,市食品药品监管局发布《关于进一步加强对超过保质期食品监管工作的通知》,对超过保质期食品和回收食品实行严格规范。全市目前正在对散装食品、现场制售食品、保质期较短的食品进行重点清查。存在销售过期食品行为的大柳树周末集市被取缔。

　　市食品药品监管局副局长张风平表示,全市目前正在对散装食品、现场制售食品、保质期较短的食品进行重点清查。清查区域包括经营场所和库房,清查重点为食品的生产日期和保质期,并将对散装食品、现场制售食品的生产日期和保质期予以规范。在食品标签标注方面,要求标签标注必须真实规范清晰醒目持久。同时,严禁将出厂检验周期计入生产周期。食品生产企业应如实标注生产日期,产品最终形成销售单元的包装日期即为生产日期,禁止将出厂检验周期计入生产周期(制造周期),同时对日期标示不得另外加贴、补印或篡改。

　　市食药监局要求食品生产经营者建立健全临近保质期食品管理制度,大中型食品经营者要将临近保质期食品在销售场所集中陈列出售,并作必要提示。同时,严格落实退货(回收)制度。食品经营者应按商业合同对临近保质期食品作退货处理,退货接收单位原则上应为原供货商或生产者退货,并建立退货台账。食品生产者或供货商接收退货后,应独立隔离存放并施加显著区分标识。对回收的食品实施严格管理,不得再以任何形式继续销售、重复利用、自行转运或随意丢弃,并建立回收台账。委托销毁超保质期食品要签订规范协议,建立销毁台账。

　　■典型案例

　　取缔 大柳树周末集市:查出过期啤酒近百箱

　　根据媒体和消费者提供的线索,4月24日至26日,市食品药品监管局会同朝阳区王四营乡政府及当地城管、公安、农业、综治等部门对一处自发形成的周末集市进行集中整顿。该集市位于王四营乡官庄村大柳树村内的北京四海官鑫海鲜市场东500米处一条胡同内,是当地拆迁后自发形成,以经营旧货、日杂品、食品为主。聚集了80余商户,其中食品经营户16户。整顿中查扣食品700余箱,其中已过期的啤酒等食品近百箱。

　　市食品药品监管局食品市场处处长李江表示,正在对调查查扣的食品追溯来源,确认其生产日期及保质期限;由于北京四海官鑫海鲜市场违规对该周末集市的部分摊位收费,因此,对周末集市的违法行为负有连带责任,将依法对北京四海官鑫海鲜市场严厉处罚。王四营地区办事处副主任寇伟表示,已对辖区及周边秩序进行全面综合治理,对城乡结合部地区已拆迁、待拆迁土地及房屋进行严密监控,严防严打违法食品生产经营行为。目前,原周末集市所在地已由当地政府设置了醒目的标识。

　　查封 一商贸公司:出售过期食品145件

　　4月23日至26日,市食品药品监管局稽查总队、北京市食品药品案件侦查支队根据媒体及消费者举报,对北京安德易经贸有限公司位于丰台区南三环东路27号芳群公寓的一库房突击检查,对库房内近千张食品报关单、入库单、出货单逐一进行了核实比对,发现该公司将销售商退回的超过保质期的食品38种145件再次售出,主要涉及进口啤酒、糖果、饼干、巧克力等,货值金额2000余元。市食品药品监管局稽查总队已依据《食品安全法》有关规定,对涉案食品进行查封,并对该公司进行立案处理。市食品药品监管局正在会同公安机关进行深入的调查处理。