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完达山依托地源优势建设健康乳制品基地

文章来源：中国食品监督网  更新时间：2008/9/26

在全国开展的婴幼儿配方奶粉专项检查中，完达山乳业股份有限公司生产的婴幼儿配方奶粉未检出三聚氰胺。完达山乳业股份有限公司董事长刘清泉说，这说明一代又一代完达山人长期致力于严把质量与安全关的工作是行之有效的。     完达山乳业股份有限公司董事长刘清泉说，为抓好食品质量与安全管理工作，完达山要求公司技术人员和生产人员必须进行上岗培训，考核合格方可上岗。公司现有工艺技术人员具有大专以上学历的占93％。     刘清泉告诉记者，为了保证食品安全，完达山建立了完善的可追溯体系，确保能够准确核查到每批产品所使用的鲜奶产地，原辅料供应商、每批产品的生产班次、物流发货去向等信息。