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陕西太白酒业采集原浆酒纪念奥运会
文章来源:中国食品监督网  更新时间:2008/8/21  

   本报讯(记者 陈贤义 惠庆莲)为了隆重庆祝和纪念奥运会在北京举办,陕西省太白酒业有限责任公司特意在2008年8月8日8时8分这一值得纪念的时刻,将全厂一分钟内产出的原浆酒和成品酒全部予以采集,封存收藏,在适当的时候将这批极富纪念意义的原浆酒和成品酒拍卖,并将拍卖所得捐献给社会公益事业。
      据了解,本次共采集到原浆酒3坛15公斤,成品普太酒2箱40瓶。采集过程由眉县公证处监督公证,眉县电视台全程跟踪录像。这次采集收藏活动成为太白酒品牌又一个亮丽的文化元素,随着时间的推移,它的历史见证意义和珍藏文化价值将会进一步显现出来,届时捐献其拍卖所得用于社会公益事业的现实意义也将非同一般。
      太白酒创始于唐代,兴盛于明清。据地方志记载,清朝乾隆年间,眉县金渠镇即有酿酒作坊多家,且生意兴隆。新中国成立后,太白酒才真正焕发了生机,有了长足的发展,特别是改革开放以来,太白酒业有了突飞猛进的发展,先后荣获“中国驰名商标”、“中国知名品牌”、“中国历史文化名酒”、“中国白酒工业百强企业”等80多个大奖,去年销售收入突破4亿元,上缴税金6800万元。太白酒的发展得益于祖国的强大和改革开放不断深入,所以回报社会义不容辞。