2014年春节将至，沙湾县食药监局及早部署，采取多项措施，做好春节期间餐饮服务食品安全监管工作，严防重大食品安全事故发生。 
　　一是排查隐患，制定工作方案。结合春节期间餐饮食品特点，认真排查辖区餐饮环节食品安全存在的隐患和薄弱环节，制定具体可行的工作方案，及时部署，进一步加大餐饮食品安全监管力度。

二是突出重点，强化监管措施。突出重点单位、重点区域、集体聚餐等关键环节，切实加大监督检查力度，严格落实团圆饭、年夜饭、喜宴等集体聚餐备案检查制度，坚决杜绝群体性食品安全事件的发生。

三是深入宣传，增强安全意识。利用政府网络平台、新闻媒体，积极向群众宣传餐饮服务食品安全常识，切实增强群众饮食安全意识，营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的社会氛围。

四是严格制度，完善应急机制。严格落实值班制度，保持信息畅通，及时受理举报投诉案件。建立完善突发事件应急机制，切实做好节日期间食品安全突发事件的应急准备，确保全县人民群众饮食安全。

（何岩  新疆沙湾县食品药品监督管理局）