安徽商报 合肥网讯 合肥市巢湖南路朱小郢两家食品作坊，环境脏乱，无证生成咸货。1月6日，本报联合包河区质监局、望湖街道食安办等部门，对其进行了查处，两家作坊被勒令停工停业一星期整改。昨日，记者回访时却发现，其中一家工厂还在偷偷生产，而且比查处时干得更加热火朝天。包河区质监局回应称，今天将联系望湖街道督办此事，要求该企业必须立刻停工整改。

【直击】

作坊无视停工整改要求

昨日下午，记者再次来到朱小郢。联合调查组检查当天，对两家存在无证经营、卫生环境不达标等诸多问题的作坊，分别勒令暂停生产经营一星期，限7日内整改完毕，到期仍未完成整改将予以取缔。然而，记者却发现，其中一家王萍腌腊制品厂还在生产，丝毫没有停工整改迹象。

下午3时20分，记者来到王萍腌腊制品厂门口，工厂铁门紧闭，头一日还露天的工厂生产区域，也支起了帐篷，被遮得严严实实，从外面，记者只能看到烟囱里面飘出来，也能清晰听见里面生产的动静。一辆摩托三轮车停在工厂门口，几名身着蓝大褂的工人开始往车上搬货。

记者敲开工厂大门，里面十几个工人正在忙着生产，工厂南侧一个熏干屋内，七八个煤炉正在燃烧，熏烤悬挂在上方的鸭腿、兔腿等。工厂西南角的大池子内，还泡着满满一池子肉。工厂院子正中位置，摆放着一个大台子，数名工人正在忙着给各种肉类串线。较之6日调查组检查当天，生产显得更加忙碌。

【交锋】

“客户等货不能停工”?

记者找到作坊一位经营者王萍，王萍称，工厂法人已经去街道办理证件去了，“我们这些货，客户等着要，我们不能不搞啊。”她振振有词地说。

随后，记者来到另一家被关停工厂，该厂大门紧闭，里面黑洞洞的，未看出有生产迹象。

朱小郢城中村内，经营着多家腌腊制品加工、批发工厂，多是作坊式经营。1月6日，本报联合辖区多部门查处了2家工厂后，昨日记者回访发现，其他多家腌腊制品加工厂关门闭户。

【回应】

区质监局将联系街道督办

面对监管部门的停业整顿命令，小作坊表面答应，暗地偷偷生产。昨日16时许，安徽商报记者将此事反映给了望湖街道食安办的吴姓负责人。吴某听到记者所述后，表示该作坊“继续偷搞生产肯定是不允许的。”吴某还表示，“我们街道这块只是负责各部门的协调联系。”他会尽快给包河区质监局联系，尽快给记者回复。

昨日17时许，包河区质监局丁姓工作人员给记者打来电话。丁某对被叫停的作坊继续生产很惊讶，表示今天将联系望湖街道督办此事，要求该作坊必须立刻停工整改。如果一周内仍然不能整改通过，将依法对该作坊进行取缔。

丁某还表示，目前，包河区食安办正对辖区食品安全进行检查，对于一些隐匿在城中村的无资质的黑作坊，希望知情市民能及时举报。