作为正式履职来的首轮行动，北京市食药监局26日启动“两节”期间全市食品药品安全专项整治行动。行动针对水饺、元宵、汤圆、糕点等13类重点产品，重点加强庙会、灯会、年夜饭以及农村喜宴等集中餐饮活动监管。严厉查处使用劣质食用油、违法储藏和使用亚硝酸盐等行为。对食品添加剂、非法添加物、致病菌等项目开展重点检测，发现涉嫌非法添加的将立即彻查，并移交公安机关处理。

　　市食品药品监管局副局长张风平介绍，作为市食药监局履职以来的首次专项整治行动，针对 “两节”期间食品消费高峰期的特点，此次整治主要面向节日消费量大、消费者投诉举报多、群众日常生活必需以及日常监督检查中发现问题比较集中的食品药品。

　　对于使用非食品原料生产加工食品、滥用食品添加剂、回收过期食品再销售以及采购、使用病死畜禽加工食品等6类违法行为，此次行动将给予严厉打击。“经监督抽检发现涉嫌非法添加的我们要立即彻查，追根溯源并移交公安机关处理。”市食品药品稽查总队队长孟辉表示，对检查中发现的未落实法定责任和义务的食品药品生产经营者，要严格依法进行查处。同时，利用互联网违法销售食品药品的行为也将列入此次打击整治的范围。