日前，省食药监局、省教育厅联合印发了《湖北省学校食堂2014～2015 年餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级提升方案》。《方案》提出了2014年至2015年全省学校食堂量化等级提升目标，即从2013年A、B级比例25.6%（截至5月底的统计），提升到2014年底的50%以上。2015年底，则提升到60%以上。

据了解，此次新的学校食堂量化等级提升计划的出台，是为了进一步加强学校食堂食品安全管理，严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，确保广大师生饮食安全和身体健康，促进我省学校食堂食品安全管理工作再上新台阶。《方案》要求各地严格落实学校食堂食品安全主体责任，加大学校食堂提升改造投入力度，创新学校食堂管理模式，努力构建社会共治监管方式，全面提升学校食堂食品安全的保障能力和水平。