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三年陈成了三月“陈”“和酒”保质期内有异味
文章来源:  更新时间:2011/11/4 17:39:11  

 东方网11月3日消息:据《劳动报》报道,读者秦先生于今年2月份购买的三年陈和酒,到了5月份开瓶喝时就已出现异味,他屡次到华联超市要求退货,均被店员告知无法履行。无奈之下只好向生产厂家金枫酒业反映,厂家派出的业务员告知黄酒质量并无问题,秦先生喝酒时有异味可能的原因很多,最后厂家为秦先生把旧酒换成了新酒。

    和酒4个月就有“怪味儿”

    读者秦先生告诉记者,今年2月份,由于要和朋友聚会,他就从附近的华联超市购买了一箱金枫酒业生产的黄酒“三年陈和酒”,当时由于没有整箱的,店员就将货架上的散装和酒凑成一箱卖给了秦先生。酒拿回家后,秦先生和朋友当天就喝掉了6瓶,今年5月份,他打开之前剩下的黄酒中的一瓶准备饮用,却发现酒味已变,用鼻子凑上去一闻,发现一阵异味,接着,秦先生又打开另一瓶和酒,也传来了相同的怪味,这让秦先生犯了难,他赶紧查看黄酒上的生产日期和保质期,发现酒是今年1月份生产的,保质期是3年。可保质期3年的黄酒为何在4个月就有了“怪味”呢?秦先生拿着有异味的和酒找到了当时的购买点联华超市,店员称酒已开封不能退货。

    今年10月份,秦先生和朋友喝酒时,又说到了黄酒有异味的事,秦先生再次找到了华联超市,店员称过了好几个月了,不可能退货。随后,秦先生找来和酒酒瓶,根据酒瓶上的信息找到厂家金枫酒业。秦先生致电投诉,业务员袁女士在电话里称会给其更换5瓶新酒。此后,袁女士来到秦先生家查看剩下的和酒,发现这几瓶酒的生产日期均不一样,肯定不是同一批次生产的,据秦先生回忆购买时是从货架上拿的散装的酒凑成一整箱的。袁女士称酒有异味的问题需要将酒带回厂家检验才能知道,但其强调酒的质量肯定没有问题,秦先生说的“酒有异味”可能是其感冒或身体不适,也可能是其它原因所致,但其称愿意为秦先生把旧酒换成新酒。

    酒有异味原因多,注意保存

    10月25日,记者问袁女士为何酒会有异味,袁女士称可能瓶盖损坏漏气导致的,也可能因为上海梅雨季节空气湿度大,经销商、小店或客户保存不当造成酒有味道,还有可能是黄酒在流水线上密封时,由于酒洒在瓶盖上,瓶盖上的酒没有及时清除导致发霉。

    记者就此事请教了绍兴黄酒协会工作人员,一位刘女士称,黄酒最好保存在阴暗、干燥的地方,不过一般的消费者很难把握,因为阴暗的地方可能就很潮湿,而干燥的地方就很难阴暗。黄酒有异味原因很多,可能和密封不严有关、也可能是保存条件不干净导致的。

    (朱王芳)