为进一步加强餐饮食品安全管理，提高餐饮服务食品安全整体水平，顺利达标省级食品药品安全示范县，河南省南召县年初即在全县范围开展“寻找笑脸”活动，确保2013年度食品安全监督量化等级核定工作。通过监管部门的监、帮、促，至目前，量化分级餐饮单位369家，量化分级管理率达100％。共评出A级单位1家，B级单位155家，C级单位168家，B、C级餐饮单位比例达92.26%，较去年增加18.00%。量化分级学校食堂45家，全部达到B级，量化分级率为100％。南召县食品药品监管局对量化分级核定工作实行动态管理，对于经过整改，硬件设施到位、卫生面貌得到明显改善的经营单位提高量化等级，对于卫生状况下滑或关键项目不达标的餐饮单位则予以降级处理，记入企业诚信档案，以达到促优劣汰的目的。

  (刘帆)