一边接过孩子们递来的钱，一边为孩子们拿饼子；没有配戴口罩等卫生防护用品……11月27日早7点20分，银川市工商局兴庆二分局开始对辖区兴庆区二小、二十二小、十中、一中等学校周边的流动早点摊进行清查，向20余个卫生状况差、手续不全的摊点下发了整改通知书。

　　早晨7点20分，虽然天没有完全亮，但兴庆区二小附近十多个流动早点摊已经开始营业了。

　　“你的健康证呢？”“忘在家了。”

　　“你觉得这样的销售过程卫生吗？”

　　“人家都是这样的。”

　　记者发现，这里的流动早点摊几乎都没食品防护措施，经营人员在经营过程中也没有卫生防护。

　　“小朋友，你每天都在这里买早点吗？”记者随机采访了一名正在购买鸡蛋罐饼的小学生。

　　“几乎每天都吃。”

　　“你认为这样加工出来的饼子卫生吗？”

　　面对记者的提问，这名小学生不说话了。

　　依据《食品安全法》的规定，对于散装食品必须进行必要的防尘等措施，预包装的食品必须有相应的标注日期等信息，而对于现场加工制作的食品则必须达到加工条件，包括对加工人员自身的相关要求，这样才能在方便消费者购买的同时，达到安全消费。

　　在当天工商部门的集中清查中记者发现，流动食品摊点的问题主要集中在卫生状况差、卫生防护设施缺失、持证经营不到位等方面。按照自治区工商局针对食品临时摊点“两项制度”的要求，食品摊贩从事经营活动前，必须到经营所在地工商部门提交业主本人的身份证、健康证、照片等材料，填写《食品摊贩备案申请表》，符合经营条件的食品摊贩有统一备案编号，从事经营活动时须佩戴公示卡，以便群众监督。

　　目前，对于现场存在问题的摊点，工商部门一一下达整改通知。(记者 马哲)