2013年11月1日，12331食品药品投诉举报中心，工作人员在接听投诉热线。新京报记者 薛珺 摄

　　从昨天开始，市民投诉举报食品、药品、化妆品、保健食品、医疗器械的违法问题，不必再像以前那样分别拨打工商、质监、卫生、药监的热线电话，只需统一拨打12331这一个号码即可。

　　北京市食品药品监督管理局昨起正式履行新职能，此前被分段监管的食品生产、食品流通以及餐桌消费终于实现一家管理。今后涉及食品、药品、保健品、医疗器械、化妆品的安全，都找这位“总管家”。

　　每件受理举报都有“身份证号”

　　昨天，位于广安门外翔峰大厦的12331市食品药品投诉举报中心正式接受市民投诉。30条热线的工作人员早已开始工作。

　　12331中心主任李宁说，任何自然人、法人或组织都可以反映食品药品违法线索，每一起投诉举报受理后，都会给予一个唯一编码，类似于“身份证号码”。同时，对举报人提供的举报材料以及用作证据的图片，也一并扫描进入系统，供食药监机构调查举报信息时参考。

　　集中投诉问题会发预警提示

　　此外，所有的投诉举报将被快速地汇总分析，并作出预警。投诉举报中心建立了一体化举报数据处理平台，当某一类食品药品投诉举报或咨询的信息量较为集中，系统会进行预警提示，并提供给具体业务部门。

　　这些预警信息将和市民共享。今后，12331将打造一个与市民交流食品药品风险信息的公众服务平台，遇到各类食品药品突发事件，12331会面向市民预警，释疑解惑食品药品知识。

　　微博公布所有街乡食药监所地址

　　截至昨晚18时，12331热线共接听电话304个，其中咨洵217件，受理消费者投诉举报87件，绝大多数都与食品相关，如有投诉食品包装标识不规范、食品有异物、变质、无证经营食品等内容。

　　此外，市食药监局政务微博@首都食药昨天正式开通，公示了市级、区级以及所有街乡食药监所受理行政许可的范围和办理地点。

　　■ 现场

　　一人俩电脑 接举报又答疑

　　“您好，请问有什么可以帮您？”12331接线员杨波坐在电话受理大厅里，戴上耳机，熟练地向来电者问好。

　　摆放在她面前桌子上的，是两台电脑显示器。左侧的用于填写记录举报信息，并分派到业务部门处理；右侧的电脑里则装着一个“知识库”，包括了各种食品药品的法律法规、安全知识。杨波在接听解答市民问题时，有时会点开“知识库”，查看专业信息对照一下。

　　此时，12331电话受理大厅正前方的两块显示屏上，动态显示座席状态，即时统计不同业务领域的来电，“这可以随时对违法举报信息进行汇总。”李宁说。

　　而在同一层的来访接待大厅，受理时间、受理范围等投诉举报各项规范在显著位置张贴公示，受理接待人员分别在5个窗口就位，这里是用来专门接待市民到现场反映违法线索的。工作人员表示，“我们会听取举报陈述事实，同时为举报人做好保密”。

　　食药监所可快速检测食品

　　市食药监局在322个街乡全部设立了食品药品监管所，昨天各食药监所也已正常运行起来。

　　海淀区的四季青镇食药监所，工作人员名单全部对外公示。由于食药监所既是海淀区食药监局的派出机构，也是四季青镇政府的内设机构，因此所长也由镇里一名副镇长兼任，同时有常务副所长、副所长各一名。

　　常务副所长张赓正说，所里10名工作人员均拥有本科及以上学历，都有食品药品专业学科背景，而且还接受了食品药品专业监管的岗前培训。

　　他们将承担防控食品药品风险隐患、查处违法案件职责。“我们所是海淀区食品药品生产经营者最多的一个”，张赓正说，76平方公里的辖区内，食品药品生产经营者、餐馆、食堂等多达3507户，大型农副产品批发市场的锦绣大地也在这里。

　　为了快速防控，所里设有小型检测室，配备了便携式检测设备，“面粉中的硼砂以及蜜饯中的二氧化硫含量等，都可以现场测出结果，以便迅速控制食品安全风险。”

　　据介绍，个体户如要申办食品流通许可，须直接到食药监所办理。

　　北京市食药监局负责监管的5大类内容

　　食品（含食品添加剂）

　　生产许可管理工作，负责生产环节食品质量安全监督管理工作，负责问题食品召回管理工作，负责庙会等场所内经营食品的安全监督管理工作，负责互联网等方式经营食品的安全监督管理工作；负责餐饮服务许可管理工作；负责以餐馆、食堂等经营食品场所的安全监督管理工作；组织大型活动餐饮服务食品的安全保障工作等

　　药品（含中药、民族药）

　　药品的质量管理，中药饮片规范制定和实施，药品以及相关包装等的管理，审查药品进口通关备案，特殊管理药品监管，药品不良反应监测，互联网经营药品的许可和管理，对药品零售经营、质量认证的管理，问题药品召回，广告审批

　　医疗器械

　　部分医疗器械的注册；临床试验管理规范；生产许可；对医疗机构采购、储存、使用医疗器械进行质量监督；不良事件监测及再评价；互联网医疗器械交易许可；质量认证；经营企业分类管理；问题产品召回管理；广告审批

　　保健食品

　　北京市国产保健食品注册，生产许可，经营许可，召回管理，广告审查

　　化妆品

　　生产许可，特殊用途化妆品注册，普通化妆品（含进口）的备案；化妆品经营监督；不良反应监测；召回管理

　　12331电话投诉

　　举报受理流程

　　致电：市民拨打电话12331，热线人员询问具体内容。

　　咨询：属于食品、药品安全等常识性咨询，热线人员予以解答。

　　投诉举报：属于投诉举报，热线人员会询问消费者几个要素，包括投诉举报的对象、相关线索、违法行为等。

　　受理：凡有明确举报对象及违法行为，且属于市食药监局受理职责范围内的，符合受理条件，热线人员会告知市民“已受理”。

　　生成编码：投诉举报受理后，会产生一个唯一的编码，相当于该投诉举报的一个“身份证”，可以查出该投诉是什么时间、何种渠道受理的，此后市民也可凭着此编码，再致电询问该投诉举报的办理进展。

　　48小时内分派：受理后48小时内，12331将按属地管理和监管职责划分，转交具体业务部门处理。

　　跟踪督办：全程跟踪督办：每个工单的进度，可随时调取；业务部门未按规定要求办理，及时督促。对已受理并分派的举报，12331还会选择一些具体线索进行实地察看、专访调查，对举报承办情况进行监督。

　　反馈：核实查处违法行为后，最后将把查处情况答复、反馈给该投诉举报者。