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靖远县工商局四条途径开展节前食品市场专项检查
文章来源:  更新时间:2013/9/18 18:42:49  

为了贯彻落实市局白工商发〔201348号文件精神,靖远县工商局早安排、早行动,部署“两节”期间流通环节食品安全监管工作,切实维护靖远市场经济秩序和消费者合法权益。917日,督促组在县局党组成员、副局长路新福带领下,深入到食品经营户通过“看、问、对、查”四条途径开展市场专项检查。

农村、城乡结合部作为本次监督检查的重点区域,督查组一行来到北滩工商所辖区进行检查。1是看证照。要求经营者主体合法,现场销售商品与证照核定内容一致。2是询问经营者食品安全相关法律法规知识。县局创新监管方法,施行先培训后上岗,对食品经营者进行岗前培训,掌握基本的法律常识,了解简单的食品安全自查方法。通过询问,检验了培训成果,同时也是再次培训。3是对票证。要求索票索证填写规范,装订整齐,并且要与库存物品账物一致。4是抽查食品质量。查看食品是否“三无”产品,通过生产日期和保质期计算食品是否为过期食品,散装食品标识标签要按要求张贴,“三防”措施要做到位。

本次活动共督查食品批发户10户,食品零售户20户,发放督查整改通知书10份。这为本次活动开了个好头,也拉开了节前市场整顿的序幕。

 

 马天文