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中秋节前24小时值班制 应对食品安全突发事件
文章来源:华商网-华商报  更新时间:2013/9/10 8:04:14  

 本报讯(记者杨托通讯员陈雅丽)下周就要过中秋节了,市场上的月饼质量都过关吗?昨日,记者从渭南市食安办了解到,全市食品安全监管部门将开展对节日热销食品生产企业,流通及餐饮服务环节食品安全专项监督检查,并在中秋节前开展月饼专项监督抽检工作,对监督抽检中发现的不合格月饼或过期月饼将坚决依法查处。

  渭南市食安办一名工作人员表示,双节期间,食品消费集中、人口流动大,安全风险高,市食安办已要求各县(市、区)及食品安全监管部门,开展对节日热销食品生产企业和流通及餐饮服务环节食品安全专项监督检查。

其中,重点对月饼和地方特色食品等节日热销食品的生产企业进行监督检查,坚决打击查处使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等问题,对发现的违法违规行为,要依法从严从重处罚。

  在社区、景区及车站等重点区域,商场、超市等重点场所,严厉打击销售不符合食品安全标准食品,特别是有毒有害食品的违法犯罪行为。另外,市食安办还要求,要坚持落实24小时值班制度及重大事项报告制度,及时妥善处置食品安全突发事件。