河南商报讯（记者 姬中贵）秋季学生开学，郑州市金水区食品药品监督管理局北林路监督站开展了食品安全专项检查活动。

根据安排，为加强学校食堂食品安全管理，保障饮食安全，预防食物中毒事件发生，从8月28日起，北林路监督站在辖区内开展了秋季学校食堂食品安全专项检查。

据介绍，此次食品安全检查将责任到人，划片分区，确保取得成效；还将重点检查学校食堂各项食品安全管理，及时消除风险隐患，加大整改力度；并将全力防控，在新学期开学之际，督促学校在新学期食堂启用前，进行一次彻底的清洗消毒。

此外，专项检查还严禁高等院校以外的各类学校食堂加工制作冷荤凉菜，严禁违规加工制作豆角，严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐，预防食物中毒事件发生。

作者：姬中贵