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兰州整治牛肉面馆安全 乱加添加剂要进黑名单
文章来源:兰州日报  更新时间:2013/9/3 14:01:21  

原标题:兰州整治牛肉面馆安全 乱加添加剂要进黑名单

  近日,记者从市食品药品监督管理局了解到,我市对牛肉面馆等小型餐饮单位展开了集中整治,共抽查单位32户,查封扣押散装油395公斤、散装醋106.75公斤,自制蓬灰水130公斤。

  据了解,检查中重点对牛肉面馆采购和使用食品原辅料尤其是散装食醋、食用油、拉面剂、加工汤料中使用的调味品以及餐具消毒情况进行检查,检查中,对违反食品、食品添加剂和食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录制度的面馆,进行了严厉查处并列入“黑名单”。