秋季开学在即，省食品药品监管局8月28日召开视频会议，安排部署全省秋季学校食堂食品安全专项检查，要求各地食药监管部门在机构改革过渡期间，更要把好学校食堂食品安全关。

此次全省开展的秋季学校食堂食品安全专项检查从9月1日起至30日止，重点将检查学校食堂和学校周边餐饮店持证情况、是否建立食品安全管理制度、从业人员是否100%健康体检并持证上岗、是否按规定进行食品留样并保留48小时以上等食品安全环节。对检查中发现的问题，要及时提出整改要求并复查整改效果，凡存在违法违规行为的，一律从严从重查处。

此外，各地学校也将开展自查，落实学校食堂各项管理制度，以发现问题及时整改，将食品安全事故消灭在萌芽状态。