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　　社评

　　新西兰恒天然公司的毒菌乳粉影响继续蔓延。前天，香港牛栏和美国雅培公司先后发布公告称，召回疑涉事的相关批次产品。国家质检总局则表示，我国已对恒天然集团浓缩乳清蛋白粉和奶粉基粉两种原料无限期停止进口，直到污染事件完全解决。

　　围绕着恒天然集团的自曝家丑，不少人对其赞赏有加。然而恒天然果真值得夸赞吗？从恒天然集团发布的声明中可以看出，企业在今年3月的一次检查中，发现2012年5月在新西兰本地一家工厂生产的产品涉嫌被污染。3月份即检测到食品安全风险，为何拖到8月才公布？恒天然回应称，“根据现有技术，要耗时那么长”。可是在检测出食品存在着被污染的可能后，没有第一时间站在消费者的角度考虑问题、通知客户进行回收，而是任由可能出现问题的产品流向市场，作为全球最大的乳制品出口商的恒天然，其选择本身就很耐人寻味。

　　而且在事发后，恒天然集团在向中国消费者致歉时透露，在该公司供应产品的客户中，仍有一家涉及企业要求不公布名字。为了维护客户的利益，就不顾消费者的安全，替涉及企业保密，这种做法完全不符合一个知名大企业所应有的。而在质检总局要求雅培召回风险产品之后，恒天然似乎“良心发现”，最终又向外界确认雅培就是事先要求不公布名单的企业。然而，雅培之前却否认曾经要求恒天然隐瞒信息，并发声明为自己的召回解释。即便雅培的产品原料没有涉及到问题浓缩乳清蛋白粉，只是受到了生产线的影响，但在事关食品安全面前，要求保密而不是坦诚对待，也有失企业良心。

　　恒天然的这出从保密到公开的闹剧，是否为了转移视线，引诱公众将对食品安全本身的关注，转移到竞猜“神秘企业”到底是谁上，别人不得而知。但不管怎样，在食品安全问题面前，这种藏着掖着的行径都为人不耻。而且直到现在，中国消费者等来的也只是恒天然的道歉，至于是否赔偿则只字未提，这是否意味着只要没有消费者因为恒天然产品而中毒的事件出现，对消费者的赔偿就不会谈及？

　　而更令人吃惊的是，恒天然“致命毒素”的罪魁祸首竟是一根小小的管道——恒天然在北岛怀卡托地区豪塔普工厂的一根受污染的管道。如恒天然集团相关人士所说的，原定几天后该工厂将进行全面检修和清洗，因此忽视了对这根管道的清洗，最终致使生产线上的乳品受到污染。这多少对国内乳企也是一个警示：任何一个细节，哪怕一个小小的管道，都事关食品安全的大事，都有可能让企业“阴沟里翻船”。

　　国内奶粉频频出事，导致市场上洋奶粉抢占份额，并利用垄断地位在价格上一涨再涨。现在洋奶粉也不时爆出安全问题，给人感觉似乎是“天下奶粉一般黑”。昨日，国家发改委宣布，合生元等6家乳粉企业因违反反垄断法，限制竞争行为共被罚约6.7亿元，成为我国反垄断史上开出的最大罚单。垄断价格要反，这固然没错，但有一点必须明白，比价格更重要的是食品安全问题。且不说这点罚款能否让那些奶企巨头低头，倘若连安全都得不到保障，最严厉的处罚都失去意义。