为全面推进卫生城市创建，促进餐饮服务业食品安全，8月以来，薛城食品药品监督管理分局出动执法人员21人次，执法车辆4台次，对临山夜市、海河夜市等餐饮业进行了拉网式检查。

此次检查主要以指导规范为主，并在检查中广泛宣传餐饮服务行业“创卫”标准，要求各夜市餐饮店持证经营；从业人员必须持健康证上岗；采购食品、食品原料、食品添加剂必须索证索票并建立台帐；必须具有防蝇、防虫、防尘等食品安全设施；完善餐饮具清洗、消毒、保洁设施设备；废弃物或垃圾必须放在专用的容器内，并与加工容器有明显的区分。要求夜市餐饮店严格按照创卫标准，认真抓好整改，确保“创卫”达标。在监管的同时，加强了对经营者的食品安全宣传教育，发放《食品安全规范》100余份，并细心讲解，增强了经营者的食品安全意识，为今后的整治工作提供了保障，确保广大群众的饮食安全。

此次检查夜市餐饮单位47户次，督促办（换）《餐饮服务许可证》4户，督促从业人员健康体检36人，下达监督意见书41份，责令整改通知书12份。（毛军）