记者在北京市工商行政管理局网站上看到，此次该局共抽取食品样本807个，不合格样本8个，抽检合格率为99.01%。在这8款不合格食品中，有三款产品为广州的食品公司生产，分别为广州市同喜食品有限公司生产的古香橄榄和手工低盐梅，以及由广州市森味园食品有限公司生产的鱿鱼丝。

　　公布此份不合格名单的北京市工商局就此提醒，凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

　　记者昨日走访广州各大超市，并未发现这三款产品在大型超市有售。但记者在市内一士多店却发现，由广州市森味园食品有限公司生产的森味园鱿鱼丝正在货架上销售，不过并非下架名单中所指的2008年9月生产的产品。

　　超标原因

　　甲醛是国家明令禁止添加到食品中的非食品添加剂，因此造成甲醛超标的原因多有三种：

　　一是海产品的肉质中存在微量甲醛；二是海产品的甲醛含量可能会和水产品的新鲜度成反比，水产品出现腐烂变质的现象时，甲醛含量也会随之增高；

　　三是人工添加，天然晒干的鱿鱼丝颜色是发黑的，而鱿鱼丝加甲醛可使表面增白，并延长保质期。

　　无论是以上哪种原因造成的甲醛超标，若超标情况严重，食用此类鱿鱼丝后皆会对人体的消化系统造成刺激和损害。

　　消费提醒

　　“甲醛鱿鱼丝”拆开包装后往往会有一股异味，根本没有鱿鱼的鲜美和弹性。因此消费者在购买时如发现鱿鱼丝颜色异常亮白，应小心购买。

　　不合格食品信息

　　标称样品名称 商标 样品规格 品生产批次 标注生产单位 不合格项目

　　古香橄榄 金箭 200 克/袋 2009.01.02 广州市同喜食品有限公司 亚硫酸盐

　　手工低盐梅 金箭 68 克/袋 2008.10.20 广州市同喜食品有限公司 糖精钠、甜蜜素

　　鱿鱼丝 森味园 30 克/袋 2008.09.01 广州市森味园食品有限公司 甲醛