青海新闻网讯近日，民和回族土族自治县工商局会同农业、商务、卫生、质检、公安等部门，采取联合执法、专项行动、突击检查等方式，对全县的集贸市场、批发市场、肉类屠宰市场(含冷库)、肉类储存冷库、商场、超市、肉食店等重点场所进行全面排查和检查，并向开办单位和经营户宣传了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等工商法律法规和食品卫生、环境保护、公共安全等方面的知识。

检查中，对2户不符合规定和卫生要求的经营者进行了批评教育，要求限期整改，并与各类屠宰、运输、储存、销售、加工肉食品的122家经营户签订了《民和县肉及肉制品安全责任书》。通过此次专项检查、宣传和签订《责任书》，加大了打击力度，形成了齐抓共管的工作机制，提高了执法效能。同时也提高了经营户的法律意识、食品安全意识、环境保护意识和自我约束能力。(作者：马卫公郭秀芳)