宜宾新闻网8月6日讯（崔锐）炎热的夏季是食物容易变质的季节，也是食品安全事故多发的季节。针对近期持续高温，近日，长宁县工商局为保障辖区内人民生命安全，采取三项措施检查净化辖区夏季食品消费环境。

 对校园内外食品安全进行了全面检查。会同卫生执法部门，对各学校及幼儿园内的食堂和小卖部进行了检查，要求食堂及小卖部业主完善经营手续，严格落实规范采购、索票索证、记录进货台账、食品留样等食品安全制度。并对学校及幼儿园周边进行了全面检查，坚决取缔无照经营。

 对辖区内的超市、副食店、冷饮店等夏季食品饮品相关经营户进行了全面检查。在检查乳制品、饮料、冰淇淋、啤酒、冷饮小吃等夏季食品饮品的生产日期、保质期、QS标识等项目的同时，严格查验经营者进销台帐制度、索证索票制度以及不合格商品退市制度的建立情况，督促经营者完善制度。

 对全县餐饮及自制食品经营户进行了全面检查。监督餐饮服务经营者不用腐败变质食材制作食品、不销售超过保质期限和腐败变质的食品饮品；监督自制食品经营户在凉糕、冰粉、自制饮料等食品饮品制售过程中严格遵守卫生规范，不违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，确保食品安全。

 截止目前，该局共出动执法人员77人次、车辆24台次，共检查食品相关经营户283户次，发出责令改正通知书4份，取缔无照经营2户，查扣过期小食品1.6公斤（4个品种共32袋）、饮料29瓶，有效净化了市场环境，确保全县夏季食品安全。