□ 阿育王

　　“首席食品安全官”是四川省资阳市为监管学校食堂食品安全，由食品药品监管、教育部门与学校联合推出的新制度，其职责就是要严把学校食堂采购、验收、储存、加工、分餐、留样6道关口。资阳市食品药品监管局副局长秦廷才表示，“首席食品安全官”既全权管理本校食品安全工作，也接受食药监、教育部门的监督指导，相信经过餐饮服务、《食品安全法》等专业培训，能够弥补学校监管力量不足的问题。

　　学校食品安全无小事，它是一项重大的教育民生工程，责任重于泰山。各级各类学校为了加强学校食堂管理和食品安全工作，可谓使出了浑身解数。资阳的学校“首席食品安全官”可谓是一种创新，把食品安全和责任同步统一起来，有效弥补学校监管力量不足的问题。资阳学校“首席食品安全官”值得推广。

　　“民以食为天，食以安为先”，食品安全是重大的民生问题。截至目前，四川省资阳、自贡、内江、眉山等地发生的食品安全公共卫生事件，均已按法定程序进行了严肃处理，各地对多名责任人进行了免职、撤职、行政记大过、行政警告等处分。同时，针对学校、建筑工地、旅游景区等重点区域和米、面、油、肉等老百姓消费的大宗食品，全省开展了一次食品安全风险大排查、隐患大整治、问题大整改，特别是抓住学校食品安全的关键环节，排查整治校园食品安全隐患，净化校园周边食品安全环境。

　　作为党委政府、作为党员干部、作为人民群众的贴心人，资阳市积极响应省委、省政府的号召，深入了解群众的所需、所盼、所思，以热忱的、优质的、高效的服务解决好群众的所急、所忧、所难，推出了“首席食品安全官”这一全新制度。对制度不落实，管理不到位，工作不落实，因失职造成事故者还将追究单位“一把手”及相关人员的责任。

　　食品安全监管部门还督促学校建立健全以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，配备专职食品安全管理人员;强化对学校校长、分管校长、食品安全负责人、食堂从业人员的食品安全法律法规特别是预防食物中毒知识的宣传培训，增强学校负责人的食品安全意识、风险防范意识和应急处置能力。