昨日上午，成都市成华工商局对辖区农贸市场内销售的部分产品，进行添加剂检测专项行动。

　　上午9点半，成华工商局工作人员带着快检设备到达一家农贸市场，工作人员随机对一家水产品经营户销售的水发毛肚、黄喉、鱿鱼、笋子的四批次产品进行抽样快检。工作人员拿出“快检”的仪器，首先在4支试管里分别放入检测液A和B各一滴，再加入四个批次的浸泡液各10滴，然后放入检测液C 一滴，简单震动均匀。几分钟后，检测结果显示为阴性，“这说明食品里的添加剂没有超标。”工作人员说，水发产品主要的添加剂为甲醛，也就是福尔马林，作用是保鲜、提色、增加口感。

　　据了解，从7月22日起开展的为期一个多月的食品非法添加剂专项行动中，农贸市场是重点检查区域，一旦出现不合格产品，工商部门将依法对商户进行处罚。

　　华西都市报记者向鹤玲实习生李进睿