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我国公布303部食品安全国家标准
文章来源:法制网  更新时间:2013/7/10 21:44:05  

 法制网北京7月10日讯 记者 胡建辉 截至目前,我国制定公布了乳品安全标准等303部食品安全国家标准,覆盖了6000余项食品安全指标;正在对现行近5000项食品相关标准进行全面清理。国家卫生计生委今天举行该委机构改革后的首场例行新闻发布会,介绍食品安全标准相关工作时发布上述信息。  卫生计生委食品安全标准与监测评估司副司长陈锐说,我国食品安全标准体系建设初见成效,截至目前,制定公布了乳品安全标准、真菌毒素、农兽药残留、食品添加剂和营养强化剂使用、预包装食品标签和营养标签通则等303部食品安全国家标准,覆盖了6000余项食品安全指标。同时,建立完善了食品安全标准管理制度;制定公布了《食品安全国家标准“十二五”规划》和《食品标准清理工作方案》;成立国家食品安全风险评估中心;制定公布食品安全国家标准;开展标准宣传解读和跟踪评价;积极开展食品标准的国际交流。

  陈锐介绍说,2012年,卫生计生委制定公布了《食品标准清理工作方案》,组建了食品标准清理工作领导小组和专家技术组,对现行近5000项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和相关行业标准进行全面清理,提出标准继续有效、修订或废止的清理意见,形成食品标准体系框架。在标准清理基础上,2015年底完成标准整合工作,解决标准交叉、重复、矛盾的问题。  目前,专家技术组已经召开43次标准清理工作会议,完成了食品毒理学评价程序、特殊膳食食品标准的清理任务,将于近期向公众公开征求意见。其他食品标准已基本完成清理任务,将分批征求意见。