本网讯 陈茜 周媛 记者 惠庆莲 发自陕西 近日，记者从西安市食品药品监督管理局获悉，为规范西安羊血豆腐市场、打击羊血豆腐违法添加等犯罪行为，切实保障市民饮食安全，西安市食安办于6月25日起，在全市开展为期一个月的羊血豆腐专项整治行动。

此次整治工作，联合西安市质量技术监督局、工商局、食品药品监督管理局、公安局等单位，以打击羊血豆腐违法添加和假冒伪劣羊血、规范羊血豆腐生产经营行为为重点，集中整顿羊血豆腐加工场所，改善加工设施和环境条件，提高产品质量安全水平；规范集贸市场和超市的羊血豆腐经营活动，严禁不合格产品入市；加强对餐饮单位的监管，落实食品原料索证索票制度；严查不合格羊血豆腐，严厉打击无证生产、销售羊血豆腐的黑窝点，对不符合生产经营条件的依法予以取缔。依法规范羊血豆腐生产经营行为，强化羊血豆腐加工企业和小作坊食品质量安全意识，进一步规范羊血豆腐市场，确保市场供应，确保人民群众吃上安全、放心的羊血豆腐。