我们的身体偶尔会出现一些口干舌燥嘴唇破皮等“小毛病”，虽然不至于严重到要看医生，几天后自己就好了，但你知道，这些“小毛病”为什么会发生吗?事实上，这是身体缺乏相应“营养素”的信号，千万别忽视。

胃部不适，缺维生素A 

正常情况下，男性每天应该摄取07毫克维生素A，女性为06毫克。维生素A能帮助在呼吸道和肠胃自然形成一层保护膜，防止细菌或有害物质直接侵害身体，因此维生素A不足，除了对眼睛不好，也会侵害呼吸道与胃肠。

改善方法

每天吃点胡萝卜素含量高的蔬果，或是每周吃1~2次动物肝脏，都可以补充维生素A。

嘴破、口角炎，缺维生素B2 

医生每日建议摄取量为男性约1.3毫克、女性约1.1毫克。嘴部周围有裂缝、或发炎溃烂时，是由于体内缺乏能帮助修复组织伤口的维生素B2。此外，维生素B2对皮肤和头发生成、健康，也扮演重要角色。它无法在体内自行储存，因此需从食物或营养补充品来补充。

改善方法

每天喝250毫升牛奶，就能帮助补充。植物性食物，如香菇、木耳、花生、芝麻杏仁等，也有丰富维生素B2。

全身疼痛，缺维生素D

晒太阳不足或维生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛。维生素D是人体无法自行合成的营养素，也是促进骨骼生长、牙齿健全的重要物质。

改善方法

每周吃2份以上油性鱼类，如鲑鱼、沙丁鱼等；食用蛋黄或动物肝脏，再加上适时晒点日光，以保证体内有充足维生素D。

脚踝浮肿，缺钾

钾是调节体内血液和体液的酸碱平衡、维持体内水分平衡与渗透压稳定的重要元素。长期缺钾，会导致心律不齐、神经传导不正常，例如大量运动后，由于水分流失过多和钾离子流失就容易抽筋。长时间如此，会发现身体变得浮肿，特别在脚踝处较明显。

改善方法

运动完吃香蕉补充钾元素，可防止抽筋。每天吃定量的蔬菜水果，也能补充足够的钾。

易怒、暴躁，缺铁

缺铁不但会贫血，还有可能让你变得情绪化、容易发脾气。医生每日建议摄取量：男性须摄取87毫克、女性148毫克的铁才足够。铁是帮助体内制造红血球细胞的重要元素，对于每月要经历失血的女性来说，铁质更为重要。否则，容易有精神不佳、心情易低落祖丧等症状。

改善方法

红肉、鸡蛋、坚果、深绿色蔬菜，都含铁质的食物。记得多补充维生素C，以促进铁收利用。

食之无味、味觉减弱，缺锌

医生每日建议摄取量为：男性约55-95毫克、女性约4-7毫克。人体缺乏锌元素免疫力会降低、食欲不振、生长减缓、掉发、味觉功能退化等因此，如果发现常常吃东西觉得没味道，又有伤口好得慢等症状时，就要小心可能是体内缺乏的征状。

改善方法

牛肉、羊肉等红肉中，含有丰富的锌。例如每周吃一次8盎司的牛排，就能摄取足够的锌。

       （特约撰稿人：刘军永）