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昆明A级餐饮单位又增176家 |
文章来源:云南信息报 更新时间:2013/6/22 8:09:21 |
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本报讯 “大笑”表示食品安全等级为A级;“微笑”表示食品安全等级为B级……昨日,昆明第二批176家A级餐饮单位也宣告出炉,市民就餐时可根据形象的标志做选择。 昆明自2011年7月启动餐饮服务食品安全量化分级管理,分为年度评定和动态等级评定两个方面。食药监部门根据上年度综合等级评定分别用A、B、C表示,动态检查等级则用“大笑”、“微笑”、“平脸”三种卡通人脸形象表示,分别代表优秀、良好和一般。评级完成后餐饮企业会被授予相应牌照和卡通脸谱。 目前,全市2.2万家持证餐饮单位中已有17820家餐馆被纳入量化分级管理,全市1909家学校食堂已有1785家被纳入量化分级管理,其中A级餐饮单位有306家,B级餐饮单位有11693家,C级餐饮单位有7606家。 |