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端午节粽子热销 专家建议选购粽子需“三看”
文章来源:齐鲁网   更新时间:2013/6/12 8:51:06  

端午时节粽飘香,这几天,粽子成了最紧俏的商品。怎样选购粽子,记者采访了相关专家。

大润发客户服务部经理潘丽君介绍,选购粽子时,经营者建议消费者从正规商场购买。第一看生产厂商和地址,第二看营养成分表,标注的营养成分是不是清晰,第三看一下QS生产许可证。

端午期间雨水较多,暖湿气候下细菌繁殖加快,食物在储存、食用时要当心腐败变质。

潘丽君经理建议,要注意和生鲜类商品要分开存放,分开防止串味,在食用时,没有吃完的是要冷冻冷藏,在下次食用之前再用开水煮一下。

省质监局抽查了26家企业的48批次粽子,其中46批次合格,寿光市天成宏利食品有限公司2013年4月26日生产的康润元八宝粽(速冻熟制,450g/袋)及潍坊隆泰食品有限公司2013年5月30日生产的速冻豆沙粽子(450g/袋)被检出“菌落总数”不合格。