西安市食品药品监督管理局在国家食品药品监督管理总局安排的开展保健食品打击“四非”专项行动中迅速展开行动，为确保打击力度，净化保健食品生产经营市场，在加大市场监管检查的同时，与生产和经营企业负责人签订《保健食品生产（经营）企业质量安全责任承诺书》。要求企业责任人要严格遵守各项法律法规，不断完善质量保障体系，始终把产品质量安全放在首位，保证不非法生产、不非法添加、不非法经营、不非法宣传，确保产品生产或销售的合法性等方面进行承诺，同时要求企业把《承诺书》张贴于经营或办公场所醒目位置进行公示，接受消费者和社会的监督。通过《承诺书》的签订和公示，强化了企业责任人负有对产品质量安全的第一责任的意识，也为打击“四非”专项行动顺利开展起了有力推动作用。

(周媛)

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