南都讯 通讯员李书香 记者蒋乐进 珠海检验检疫局昨日公布，加强广州亚运会和珠海航展等重大活动期间口岸卫生监督保障工作，开展口岸食品安全监督管理风险评估，强化食品安全快速检测和食物中毒事故应急处置培训、演练等多项措施。(南方都市报www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

　　该局以开展重大活动口岸卫生监督保障为着力点，做好突发公共卫生事件的应急处置演练，全面加强口岸食品生产经营单位监督管理。并通过评估口岸区域内食品生产经营单位及出入境交通工具上的食品安全风险，明确口岸食品安全工作重点，为口岸食品卫生监督管理工作提供相关信息和决策依据。今年印发了《珠海口岸食品安全监督管理风险评估技术方案(试行)》和《关于加强珠海口岸食品安全监督管理风险评估工作的通知》，并对口岸一线业务骨干进行培训，指导各口岸开展好食品安全监督管理风险评估工作。