人民网1月13日电（记者孙杰）麦当劳终于意识到了开店速度与竞争对手的差距，昨天，其中国公司宣布，在2011年的开店速度刷新了在中国的新纪录。2012年依旧会保持该增速，并计划新开225-250家餐厅。

　　麦当劳在全球是第一大快餐企业，但是在中国的发展速度从2001年之后，就开始落在老对手肯德基后面，从开店数量上看，2001年，肯德基在中国开到500家，2002年2月即开到600家，同年9月第700家店开业，2004年1000家店开业，但麦当劳仅开出了560多家。当2007年肯德基中国开店数破2000家之际，麦当劳开店数仅为820家。可见，在洋快餐发展最旺盛的几年中，麦当劳在开店方面让肯德基抢了先机。

　　不过麦当劳还是清醒的，2006年开始全面推出24小时营业，并大力发展得来速汽车餐厅，2011年在中国又引入了发展式特许经营业务，目前在珠海和云南市场已成功实施发展式特许经营。麦当劳希望“特许经营业务逐步成为未来中国业务发展重要的推动力之一”。截至目前，麦当劳在中国已有7位被特许人和2位被特许发展商，共经营36家餐厅。

　　在开店方面，麦当劳中国公司透露，其2011年在华成功开设200家新餐厅，缔造了麦当劳在中国年度开店的新纪录，中国也跃升为麦当劳全球第三大市场。公司计划在2012年开设225-250家新餐厅。同时，为加速在中国的发展态势，麦当劳将继续加大在华投资，预计2012年在华投资总额将比去年增长50%。

　　麦当劳（中国）有限公司首席执行官曾启山表示，新增的投资主要用于开设新餐厅、对现有餐厅进行形象升级，以及拓展更多的便利服务。

　　在前几年发展缓慢的背景下，麦当劳奋起直追，会否有些晚了？事实证明，麦当劳依然有更多的空间和机会可以挖掘。曾启山表示，“中国是麦当劳全球系统内新店增长速度最快的市场”。而且麦当劳会继续深化推进至捷便利的服务，如汽车餐厅的设立，目前，麦当劳全国已有超过150家“得来速”餐厅，年度增长25%。此外，麦当劳通过全国480多个麦乐送服务网点,1000多家甜品站，280多家麦咖啡，以及1000多家24小时营业的餐厅，为消费者全面打造了超级便利的就餐系统。今年，麦当劳还在上海、北京、广州、深圳、天津五大城市进一步开通了网上订餐业务，提供更便捷的点餐体验。

　　在产品方面，麦当劳找到了新的业绩增长动力——早餐市场。2011年，麦当劳开创性地引入“全日制”超值理念，在日间三个不同时段为消费者提供6元起的超值早餐，15元起的超值午餐和7元起的麦乐茶点优选。而主打便捷、快速、超值和美味的早餐成为推动麦当劳业绩增长的重要力量。