2011年6月，吉林省工商局委托吉林市产品质量检验院，对四平市、通化市流通环节41户食品经营单位经销的126个生产厂家生产的调味品、肉制食品等食品进行了抽样检测，总体合格率为75%。
    本次监测共抽取样品146个批次，经检测合格110个批次，不合格36个批次。在不合格产品中，主要集中在标签、菌落总数、安塞蜜、糖精钠等项目上。在不合格的36个产品中，14个产品为标签项目不合格， 15个产品为食品添加剂含量超标，其他为菌落总数、二氧化硫残留量、酒精度等项目不合格。本次检测的不合格食品，各辖区工商局已按省工商局的部署依法进行了处理。
    “双节”来临，工商部门提醒消费者，在购买食品时，要注意观察食品标签标注的生产日期、保质期、厂名、厂址等相关信息，自觉抵制购买“三无”食品和工商行政管理机关经监测公示的不合格食品。一旦发现或者购买到此类问题食品，要立即拨打12315举报电话进行投诉和举报。
吉林省工商行政管理局2011年06月份调味品、小食品等食品抽样检验不合格食品及被抽检人名单
序号 样品名称 被抽检人 标称商标 标称生产企业 规格 生产日期  或批号 主要不合格项目
1 海鲜黄豆酱油 四平市铁西区于家调料商店 ---- 四平市铁东区海鲜调味品厂 1700ml/桶酿造低盐固态 2011-06-11 氨基酸态氮、标签
2 海鲸酱油 四平市铁西区鑫玉干鲜调料商店 海鲸 四平海鲸食品酿造有限公司 350ml/瓶酿造低盐固态 2011-02-18 标签
3 红烧酱汁 四平市三角花园超市  李淑英 伊例家 呼和浩特市回民区每天食品厂 2．5L/桶 2010-10-14 标签
4 红烧酱汁 四平市铁东区席江调料摊床 伊例家 呼和浩特市回民区每天食品厂 2．5L/桶 2011-02-27 标签
5 红烧酱汁 四平市铁西区娜娜凯鸿调料商店 伊例家 呼和浩特市回民区每天食品厂 2．5L/桶 2011-04-09 标签
6 北京酱油 四平市铁西区娜娜凯鸿调料商店 ---- 四平市海晨食品有限公司 1724ml/桶酿造盐稀态 2011-05-22 氨基酸态氮、标签
7 北大仓酒 四平市金龙糖酒商店 北大仓 黑龙江北大仓集团有限公司 440ml/瓶50%vol 2011-03-11 标签
8 冷面精 四平市铁东区北三市场利娟调料摊床 家悦 长春市兴华酿造有限公司 450ml/瓶 2011-03-17 标签
9 海鲸黄豆酱油 四平市铁西区三角农贸市场胡家东升调料商店 海鲸牌 四平海鲸食品酿造有限公司 1710ml/桶酿造低盐固态 2011-04-03 氨基酸态氮
10 红烧酱汁 四平市铁西区三角农贸市场胡家东升调料商店 伊例家 呼和浩特市回民区每天食品厂 2．5L/桶 2011-04-09 标签
11 花雕酒 四平市铁东区北三市场潘鸿调料摊床 未庄 绍兴县未庄酒业有限公司 600ml/瓶 2011-01-15 标签
12 一桶天下酒 四平市铁东区钱雨名酒城 泸州 中四泸州老窖股份有限公司 475ml/瓶52%vol 2010-09-20 标签
13 北京二锅头酒 四平市铁东区裕龙名酒行 阅兵 北京明星酒业有限公司 4500ml/桶56%vol 2011-04-18 酒精度、标签
14 红烧酱汁 四平市铁西区马家调料商店 伊例家 呼和浩特市回民区每天食品厂 2．5L/桶 2011-01-19 标签
15 精致烹调料酒 四平市铁西区于家调料商店 ---- 四平市铁东区海鲜调味品厂 450ml/桶 2011-05-07 苯甲酸、标签
16 板栗罐头 通化市奉秀商贸有限公司 小彩 天津市蓟县小彩食品厂 60g/瓶 2010-09-12 苯甲酸、糖精钠
17 野山椒 通化市奉秀商贸有限公司 金氏 哈尔滨市金达莱酱菜加工厂 150g/袋 2011-03-15 糖精钠
18 食品馅料豆沙馅 通化市奉秀商贸有限公司 吉庆 辽宁营口市恒裕食品有限公司 170g/袋 2011-01-04 安赛蜜
19 珍珠冻果味果冻 通化市东昌区成利超市 摩天 广东摩天食品有限公司 75g/袋 2010-07-18 糖精钠
20 甘草杏 通化市东昌区成利超市 ---- 镇原县云露食品有限公司 158g/袋 2011-04-16 二氧化硫残留
21 火腿肠 通化市明达食品有限公司石油化店 通乐 沈阳市通乐食品厂 440g/根 2011-03-23 苯甲酸
22 奶油杏肉 通化市明达食品有限公司和平分公司 新一代 甘肃新一代食品有限公司 300g/袋 2011-04-10 二氧化硫残留
23 麻辣面食制品 通化好运商贸有限责任公司 ---- 沈阳市东陵区好佬婆食品厂 218g/袋 2011-03-13 糖精钠
24 泡椒鸡蛋 通化好运商贸有限责任公司 佬样子 沈阳市康乐食品有限公司 120g/袋 2011-05-16 山梨酸
25 牛板筋 通化好运商贸有限责任公司 高丽 延吉高丽山食品加工有限公司 100g/袋 2011-05-16 山梨酸
26 日本豆腐 通化好运商贸有限责任公司 味之天 长沙市雨花区光大食品厂 90g/袋 2011-05-12 菌落总数
27 油条精 通化市东昌区博爱食品添加剂经销处 ---- 青岛威力食用化工有限公司 400g/袋 2011-01-06 硝酸不溶物
28 香甜泡打粉 通化市东昌区小黄食品添加剂经销部 红星牌 沈阳市苏家屯区星火食品厂 400g/袋 2010-11-01 硝酸不溶物
29 丙酸钙 通化市东昌区成明食品添加剂总汇 新星 江苏新星食品添加剂有限公司 500g/袋 2011-04-20 加热减量
30 阳光果恋（果味型果冻） 通化市东昌区顺达食品商店 金喜郎 潮安县庵埠庄陇盛兴食品厂 ---- 2011-01-10 糖精钠
31 金鸡五彩棒 通化市东昌区顺达食品商店 ---- 潮安县利盛食品有限公司 ---- ---- 甜蜜素
32 东北二锅头酒 通化市天成综合商店 ---- 吉林省公主岭市福乐泉酒厂 40%vol3750ml/桶 2011-03-23 总酯
33 黄酒 通化市东昌区东霞调味品商店 玉清泉 沈阳市洪源调味品厂 500ml/瓶 2011-05-30 苯甲酸
34 加饭酒 通化市东昌区东霞调味品商店 玉清泉 沈阳市洪源调味品厂 600ml/瓶 2011-05-30 苯甲酸
35 特鲜酱油 通化市东昌区东霞调味品商店 方家和 清原佳禾调味品厂 350ml/袋 2011-04-20 菌落总数
36 食品馅料豆沙馅 通化市东昌区东霞调味品商店 吉庆 辽宁营口市恒裕食品有限公司 170g/袋 2011-01-04 安赛蜜