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确保高考食品安全 首次使用食品安全快检设备
文章来源:黄石日报   更新时间:2013/6/2 9:48:54  

   东楚网黄石新闻网(黄石日报)(记者 张瑾 通讯员 李军) 5月31日,市食品药品监督管理局组织执法人员对黄石二中、金三九贵宾楼等高考考点及周边重点餐饮单位进行了食品安全突击检查,检查情况显示,相关考点食堂和餐饮单位内部管理规范,制度落实到位,总体食品安全状况良好。
   检查中,执法人员现场抽检了豆制品、食用油、食醋、食盐、鱼丸、香肠等6个品种的12份样品,未发现不合格项目和可疑食品。
   市食品药品综合执法支队支队长杨卫介绍,我市首次将餐饮食品安全快速检测设备用于保障高考,标志着我市餐饮食品快检工作全面启动。
   据介绍,市食品药品监督管理局执法人员已于5月28日提前进驻各考点,对高考考点食堂、周边餐饮单位以及集体用餐配送单位进行全面检查,全程监督。同时,进一步向从业人员警示食品安全风险,禁止高考考点食堂加工四季豆、豆浆、凉菜等高风险食品,对发现的食品安全隐患,督促整改到位。